La pièce de lard fumé

Accrochée au clou planté dans la poutre centenaire de la cheminée de la cuisine par une ficelle de coton, la pièce de lard fumé attira toute mon attention. Non seulement parce que sa douce odeur de hêtre me chatouillait les narines et taquinait mes papilles mais parce qu’elle fit resurgir en moi un souvenir d’enfance. Cet âge où tout se précipite en avant première ; les premières complicités, les premiers déchirements, les premières rages, les premiers baisers, les premiers rêves d’évasion… les premiers tout.